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元祖紙やき
一人前 1500円
自慢のオリジナルタレでお召し上がりいただく「紙やき」は、脂肪になりにくい羊肉と野菜をたっぷり堪能できます。
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牛肉と野菜の激辛四川風煮込み
980円
人気沸騰!!ホルモサの激辛メニュー。唐辛子・ラー油・山椒などが合わさった、旨辛煮込みです♪
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豚バラ肉と白菜の紙鍋
一人前 1800円
豚肉をはじめ、たっぷりの白菜や春雨など具だくさんの紙鍋。ゴマ味噌ベースのピリ辛スープが絶品です！
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ラム肉を使ったヘルシー「紙やき」
「紙やき」とは、当店自慢のオリジナルダレでお召し上がりいただく紙鍋のこと。オリジナルダレは野菜・果実をベースに香辛料をブレンド。美肌効果・発汗作用に◎ ラム肉は脂肪になりにくくヘルシーです♪
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甘みのある紹興酒
甕出しの紹興酒は味わい深く、甘みがあり、飲みやすさが人気です。男女問わずリピーター多数！5年ものの紹興酒を一度味わってみては♪
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豚ガツと長ネギの辛子和え
780円
甘辛い味わいのスタミナメニュー。
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ブロッコリーと大海老のXO醤炒め
1200円
彩り豊かで人気の大海老が入ったおすすめメニュー。
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トマトと豆腐と蟹肉の塩煮込み
1000円
塩煮込みでさっぱり、ふわふわ食感！トマト・豆腐・蟹肉の赤と白の色合いが◎
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豚肉とセロリの焼きうどん
1000円
焼きうどんを中華風にアレンジ！
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元祖紙やき
1人前 1500円
「紙やき」とは、当店自慢のオリジナルダレでお召し上がりいただく紙鍋。紙を使用することで油やアクを吸収してヘルシーな仕上がりになります。
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紙やきセット
1700円
元祖紙やき・ライス・スープのお腹いっぱいセットです。
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海鮮寄せ鍋四川風
1800円
新鮮な魚介類をたっぷり使いました。ピリ辛四川風スープで♪
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白菜と豚バラ肉の紙鍋
1800円
豚肉をはじめ、たっぷりの白菜や春雨など具だくさんの紙鍋。ゴマ味噌ベースのピリ辛スープが絶品♪
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から～いエビチリ
1200円
車海老を使った人気商品☆辛いもの好きに是非！
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激辛麻婆豆腐
900円
山椒がたっぷり効いてます！！
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手作り焼き餃子（6個）
660円
本場中国の料理人手作りの餃子です。
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牛肉と季節野菜の四川風煮込み
980円
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チンジャオロース
1000円
こってり味でご飯がすすむ！
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海鮮サラダ
900円
醤油ベースのドレッシングで召し上がれ♪
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冷菜の3種盛り合わせ
1400円
ボリュームたっぷり、贅沢に冷菜を盛り合わせました。
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自家製アンニン豆腐
300円
中華にいったらシメはこれでしょう！
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ライチシャーベット
500円
お口直しにおすすめです。
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店内に一歩足を踏み入れれば、上品な落ち着いた雰囲気が広がります★ゆったりソファー席で本格中華を召し上がれ♪
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20名様まで宴会OK！！じっくり熟成された紹興酒、厳選こだわり果実酒、50種類以上の本格焼酎など豊富な品揃え♪
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各線青山一丁目駅直結、新青山ビルの地下1階に静かに佇む【元祖紙やき ホルモサ】。看板メニューをご賞味あれ！！
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青山一丁目駅に直結！雨の日でも安心。
東京メトロ青山一丁目駅に直結しているので、雨の日でも濡れずに便利！ホルモサの看板メニュー【紙やき】をご賞味ください！
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広々とした店内で会社宴会♪
最大で20名様での宴会ができます！駅に直結しているので集まるのも、帰りもラクラク♪クーポンで2時間飲み放題付コースが2.5時間飲み放題に！！
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テーブル18名様 × 1
アットホームな雰囲気で、気兼ねなく入れる店として親しまれております。
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テーブル20名様 × 1
料理内容や予算等ご要望がございましたら、お気軽にご相談ください。
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テーブル6名様 × 1
お1人様でも入りやすい雰囲気！
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テーブル18名様 × 1
本格中華をリーズナブルにお楽しみいただけます。
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テーブル20名様 × 1
店内奥の席は、15～20名様までの宴会にぴったりのスペース。
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テーブル4名様 × 1
お友達やご家族とランチはいかがですか？
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テーブル4名様 × 1
駅地下で会社帰りにフラッと寄りやすいお店。
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貸切1名様 × 56
- 人数
着席のみ
銀座線、半蔵門線、大江戸線「青山一丁目駅」直結の新青山ビルでお待ちしております。
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お得なランチ680円～♪
日替わりランチが680円とたいへんお得です！本場中国で修業したコックが作るので味も大満足です♪
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2H飲放付◆紙やき鍋コース
元祖紙やき鍋が堪能できるコースは2H飲み放題付きで4000円です！本格中華も一緒に食べられちゃいます♪
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青山一丁目駅より直結！
各線青山一丁目駅直結★アクセス便利で雨の日も傘いらず★上品で落ち着いた雰囲気の店内で本格中華に舌鼓♪
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ソファー席◆20名宴会もOK
ゆったり座れるソファー席と、奥にはテーブル席もあり、20名様までの宴会ができます♪
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2H飲放付◆紙やき鍋コース
元祖紙やき鍋が堪能できるコースは2H飲み放題付きで4000円です！本格中華で会社宴会はいかがですか♪
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青山一丁目駅より直結！
各線青山一丁目駅直結★アクセス便利で雨の日も傘いらず★上品で落ち着いた雰囲気の店内で本格中華に舌鼓♪
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【1】登場～点火！スタッフが対応致します。
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【2】待機。強火で煮立つのをひたすら待つ。
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【3】第一手。紙鍋のふちがグツグツ煮立ってきたら、ゆっくり下の具材を上に引き上げるように混ぜていきます。
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【4】まぜまぜ。全体的に火が通るようゆっくり混ぜます。
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【5】完成♪じっくり煮込んでいよいよ食べ頃。（※お好みで豆板醤を合わせても美味！）
